Сурово-сушени колбаси
Занаятчийски суджук
Занаятчийски суджук е сурово-сушен деликатес, направен от подбрано прясно говеждо и свинско месо.
Ръчно приготвен по рецепта, която само старите майстори знаят.
Овксуен с традиционни подправки – черен и червен пипер, кимион, лют пипер. Покрит с бяла плесен на повърхността.
Подправките, в комбинация с вкуса на добре узряло месо, правят този суджук неустоим деликатес за всички ценители на първокачествените мезета.
Занаятчийски суджук
/сурово-сушен колбас/
Занаятчийски суджук е сурово-сушен деликатес, направен от подбрано прясно говеждо и свинско месо.
Ръчно приготвен по рецепта, която само старите майстори знаят.
Овксуен с традиционни подправки – черен и червен пипер, кимион, лют пипер. Покрит с бяла плесен на повърхността.
Подправките, в комбинация с вкуса на добре узряло месо, правят този суджук неустоим деликатес за всички ценители на първокачествените мезета.
Рецепти
| Енергийна стойност | 1456 kJ / 351 kcal |
| Мазнини | 27 g |
| – от които наситени мастни киселини | 15 g |
| Въглехидрати | 1,9 g |
| – от които захари | 0,6 g |
| Белтъци | 25 g |
| Сол | 3,9 g |
| Енергийна стойност | 1456 kJ / 351 kcal |
| Мазнини | 27 g |
| – от които наситени мастни киселини | 15 g |
| Въглехидрати | 1,9 g |
| – от които захари | 0,6 g |
| Белтъци | 25 g |
| Сол | 3,9 g |
