Боб чорба с Домашна Сръбска наденица - Mesko

Боб чорба с Домашна Сръбска наденица

2 часа (и една нощ за накисване на боба)

8 порции

рецептата не е трудна

ВИЖ ПОВЕЧЕ ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПРОДУКТА

8 порции

2 часа (и една нощ за накисване на боба)

рецептата не е трудна

Необходими продукти:

Една тарелка Домашна Сръбска наденица Меско

200 гр. едър зрял боб /може и боб от буркан – 2 буркана ще Ви бъдат достатъчни/ – Ако използвате боб от буркан, времето за приготвяне драстично се скъсява!!!

Моркови – 2 бр.

Лук – 1 бр.

Червена чушка – 1 бр.

Зелена чушка – 1 бр.

Суха чушка – 1 бр.

Домати от консерва – 250 гр.

Пресен Джоджен – 1/2 връзка

Прясна Мащерка

Пресен девесил

Сол и черен и пипер – на вкус

Олио – 1 с.л.

За запръжката – 60 мл. олио, 1 с.л. брашно, 1 с.л. червен пипер

Ако желаете да бъдете част от нашето семейство и първи да получавате информация за актуални промоции и дегустации на продуктите на Меско, запишете се за нашия Бюлетин.

Начин на приготвяне:

Накиснете боба в студена вода за една нощ. Отцедете го и го залейте с 2 л студена вода

Слагаме изцедения боб в тенджера, заливаме го с вода и го варим 15 минути на средна температура. Отцеждаме и изплакваме, към вече измития боб добавяме 2 литра вода и го оставяме да ври за 1 час на средна температура.

След час добавяме нарязани лук, червена чушка, зелена чушка и морков.

След това добавяме сол, червен пипер, сух джоджен, сух девисил олио, домати от консерва и суха червена чушка за невероятен аромат и вкус. Разбъркваме и варим около 30 минути на средна температура.

В малка купичка сипваме брашно и вода и разбъркваме. Изсипваме сместа в тенджерата и разбъркваме. Оставяме да ври за около 10 минути на средна температура.

Запечете Домашната Сръбска наденица Меско във фурната или на скара за около 15-20 мин. Нарежете я на едро и я добавете към боба.

Насладете се на невероятния вкус на тази типична българска гозба!

Добър апетит!

Начин на приготвяне:

Накиснете боба в студена вода за една нощ. Отцедете го и го залейте с 2 л студена вода

Слагаме изцедения боб в тенджера, заливаме го с вода и го варим 15 минути на средна температура. Отцеждаме и изплакваме, към вече измития боб добавяме 2 литра вода и го оставяме да ври за 1 час на средна температура.

След час добавяме нарязани лук, червена чушка, зелена чушка и морков.

След това добавяме сол, червен пипер, сух джоджен, сух девисил олио, домати от консерва и суха червена чушка за невероятен аромат и вкус. Разбъркваме и варим около 30 минути на средна температура.

В малка купичка сипваме брашно и вода и разбъркваме. Изсипваме сместа в тенджерата и разбъркваме. Оставяме да ври за около 10 минути на средна температура.

Запечете Домашната Сръбска наденица Меско във фурната или на скара за около 15-20 мин. Нарежете я на едро и я добавете към боба.

Насладете се на невероятния вкус на тази типична българска гозба!

Добър апетит!

Ако желаете да бъдете част от нашето семейство и първи да получавате информация за актуални промоции и дегустации на продуктите на Меско, запишете се за нашия Бюлетин.