fbpx

Сурово-сушени колбаси

Бански старец

Приготвен от 100 % прясно свинско месо, подправен с черен пипер и горски ким, който придава специфичния и неповторим вкус на този продукт.

Характерното за Банския старец е, че месните суровини се смилат на по-големи парчета, след което се смесват заедно с подправките.

Период на зреене и сушене – около 15 дни.

НАЧИН НА СЪХРАНЕНИЕ

от -1° С до 5° С

ТРАЙНОСТ

90 дни

РАЗФАСОВКА

Вакуум 190 гр., Вакуум ~ 200 гр., Ф47 Вакуум ~ 400 гр.

Бански старец

/сурово-сушен колбас/

Приготвен от 100 % прясно свинско месо, подправен с черен пипер и горски кимион, който придава специфичния и неповторим вкус на този продукт.

НАЧИН НА СЪХРАНЕНИЕ

от -1° С до 5° С

ТРАЙНОСТ

90 дни

РАЗФАСОВКА

Вакуум 190 гр., Вакуум ~ 200 гр., Ф47 Вакуум ~ 400 гр.

ХРАНИТЕЛНА СТОЙНОСТ

в 100 гр. продукт

Енергийна стойност 1301 kJ / 312 kcal
Мазнини 20 g
– от които наситени мастни киселини 11 g
Въглехидрати 3 g
– от които захари 0,8 g
Белтъци 30 g
Сол 4,3 g

ХРАНИТЕЛНА СТОЙНОСТ

в 100 гр. продукт

Енергийна стойност 1301 kJ / 312 kcal
Мазнини 20 g
– от които наситени мастни киселини 11 g
Въглехидрати 3 g
– от които захари 0,8 g
Белтъци 30 g
Сол 4,3 g

Подобни продукти

категория Сурово-сушени колбаси